Startseite

Willkommen

EAT DRINK WOEGLERIN

BACK To THE ROOTS

Die Woeglerin

Als alle zugesperrt haben- haben wir aufgesperrt:-) Weil wir tun wollen, was wir lieben- Gäste glücklich machen, den Kochlöffel schwingen, Getränke mischen und Menschen begegnen. Bei uns treffen bodenständige Kochrezepte auf biologische saisonale Produkte.

Kumt’s eini!

 

E A T

E A T

Z'sam-habern!

Wir beziehen unser Fleisch vom Fleischer Schöny aus Kaltenleutgeben, dabei bekommen wir von ihm nur Strohschweine, Weiderinder, Freilandhühner und deren Eier. Unser Brot bekommen wir von der bekannten Wiener Bäckerei namens Josephbrot. Das Obst und Gemüse bekommen wir saisonal aus Österreich vom Lieferanten Blatt & Knolle. Und unseren Fisch holen wir immer Fangfrisch von der Fischerei Moorhof in Sittendorf, dabei sehen wir fast immer zu wie die Fische aus dem Teich geholt werden.

EAT

 

D R I N K

D R I N K

Duarscht

Getränke von Ludwig und Ammersin, Fruchtsäfte und Schnäpse direkt vom Bauern Johann Schilger. Die Säfte sind direkt gepresst, ungefiltert und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Unser Wein kommt von Christoph’s Cousine, dem Weingut Roth in Deutsch-Jahrndorf oder vom Weingut Schabl aus Königsbrunn. Und weil wir so eine tolle Familie haben, bekommen wir auch immer wieder den guten selbstgebrannten Marillen bzw Williamsbirne Schnaps vom Onkel Alex, ebenso aus Deutsch-Jahrndorf

DRINK