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Moderne Tradition und traditionell modern – in unserem Restaurant erwartet Sie das Beste aus beiden Welten:
Ein junges, dynamisches Team, das Spaß daran hat neue Gerichte auszuprobieren und traditionelle Küche modern zu interpretieren.
Gleichzeitig beziehen wir unsere Zutaten fern von moderner Massentierhaltung von traditionellen, österreichischen Betrieben aus der Region.
Lassen Sie sich überraschen – von der Qualität, die man schmeckt und der Moderne, die in bodenständigen Gerichten steckt.
Bei uns gibt’s kein Kängurufleisch aus Australien sondern österreichische Qualitätsprodukte – zum Beispiel vom glücklichen Strohschwein, Weiderind oder Freilandhuhn. Und das auf dem kürzesten Weg direkt aus der Region.
Probiert’s unsere traditionell-modernen Schmanker’l aus der Standart-, Saison- oder Wochenkarte!
Löscht’s euren Durscht mit direkt gepressten Fruchtsäften oder unseren selbstentworfenen Sommerdrinks.
Auch unsere Qualitätsweine von den Weingütern Roth und Schabl lassen bei Weinliebhabern keine Wünsche offen.
Habt’s einmal zu viel g’habert, helfen euch Frau Marille und Herr William(sbirne) gerne bei der Verdauung.
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